酒品介绍

葡萄酒种类:半干白
产地:意大利(Italy)维内托(Veneto)
葡萄品种:100%佳纳佳(Garganega)
级别:意大利/威尼托地方餐酒V.D.T
酒精度:10.5%
规格:750ml
香味:梨
色泽:浅黄色
搭配菜肴:正餐酒，也可以在餐前搭配开胃菜和汤，与清淡的鱼和白肉搭配也有不错的口感。
建议醒酒时间:10分钟
最佳品尝温度:5-8℃
酒品介绍:口感清爽，有活力，并且适口圆润，散发着一种果香，和淡淡的花香，还有一种甜味。
橡木桶陈酿:无

弗莱斯凯罗援非项目介绍：Freschello（弗莱斯凯罗），意大利最畅销的品牌，将使用更加生态、更加经济的瓶子，从而减少对环境的影响，并与ENGIM基金合作建立慈善项目。每消费1瓶弗莱斯凯罗葡萄酒，葡萄酒生产商（切罗泰拉酒庄）都会从利润中捐献出部分给塞拉利昂共和国建设水井，目的是让非洲人民喝上干净的水。

上图的贺卡是cielo酒庄给我们寄来的圣诞贺卡，我把这份祝福发送给我们每个在销售弗莱斯凯罗系列产品的客户。cielo酒庄会把你们销售的每一瓶弗莱斯凯罗葡萄酒中的部分利润捐助给需要帮助的非洲人民，让他们喝上干净的水。
 

弗莱斯凯罗是一款vino vivo (活性葡萄酒)，非常新鲜（Freschello的意大利文意思就是新鲜的），它用最新鲜的葡萄酿造后很快装瓶，然后在瓶子里也继续不断在发酵，因此倒入杯子里后会有少量的微小起泡，这是正常现象，但微小起泡很快会消失。

产国介绍

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• 意大利（Italy） 位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

产区介绍

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• 维内托（Veneto） 以威尼斯闻名的维内托区，从亚得里亚海经平原到阿尔卑斯山，到处布满了大片的葡萄园，是全意大利DOC以上等级产量最大的葡萄酒产区。而东部的维罗纳（Verona）市不仅产量占全区的三分之二，而且葡萄种类繁多、闻名全球，是全世界产量最高的地区。巴多力诺、Soave和瓦波利切拉是维罗纳最著名的三个产区，出产由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等当地传统品种酿成的可口红酒，风格淡雅清新，略带苦味，有时还留有一点点气泡。维罗纳是意大利北部最大的酿酒中心，知名的瓦波利切拉产区就位于城北的山坡上。Corvina是最重要的品种，另外还混合Rondinella和Molinara等品种。为了酿造更浓郁的红酒，瓦波利切拉产区还将精选采收的葡萄风干，让酿成的葡萄酒变得更浓缩。如果酿成甜酒则称为Recioto della Valpolicella，有如波特酒一般浓甜；如果所有糖分全部发酵则成为干型，如酒精含量高于15%的Amarone della Valpolicella。无论是Recioto还是Amarone，酿成的酒香味都非常丰富，口感非常浓重，单宁很多，但是却很柔软。而且酒也变得非常耐放。另外，瓦波利切拉东邻的Soave生产维内托区最著名的白葡萄酒，同时全意大利产量第三的DOC产区。